Sinds het begin van dit jaar 2010 swingen de prijzen voor een Big Mac in Nederland en in België werkelijk de pan uit. Een update van deze merkwaardige index.
In februari 2010 lieten we u weten hoe de Big Mac Index ervoor stond. Toen bleek, dat Belgie en Nederland behoorden tot de landen waar een Big Mac het duurste is en enkel, maar dan wel met stip, werden voorafgegaan door Zwitserland en Noorwegen.
Verder stelden we met enige verbazing vast, dat volgens de ‘Big Mac pariteit’ deze reuzensandwich in België meer dan 3% te goedkoop was en in Nederland bijna 7% te duur. Het nu wel even gans anders, zoals u verder zult zien.
We gingen ons licht opsteken in statistiekenland en kunnen nu meer recente data presenteren.
In januari 2010 kostte een Big Mac in de States 3,58 dollar. Een zevental maanden later, in juli 2010, was dat 3,73 dollar ofwel 4,2% meer. µ
Verderop zullen we zien, dat bij voorbeeld in België en Nederland de prijzen voor dezelfde periode een heel stuk meer gestegen zijn.
Wanneer we grafiek van de duurste en goedkoopste prijzen bekijken, dan zien we dat de koploper Noorwegen is en blijft, terwijl nu Oekraïne (vorige keer was dat China) de medaille van de goedkoopste Big Mac mag opspelden. Het verschil tussen de duurste en de goedkoopste is een factor 4,14 ofwel 291%.
De goedkoopste Big Macs koop je, behalve in Oekraïne, in Sri Lanka en Hong Kong.
België en Nederland bevinden zich in de kopgroep van duurste Big Mac landen met prijzen die resp. 26 en 14% hoger zijn dan in de VS. Zweden heeft Zwitserland verdrongen van de tweede plaats en ook Brazilië en Denemarken hebben zich ertussen gewrongen.
De filosofie achter de Big Mac Index gaat ervan uit, dat een Big Mac in dollars eigenlijk overal dezelfde prijs zou moeten hebben. Het feit dat dit niet zo is, kan slechts ten dele verklaard worden door de wisselkoersen tussen de USD en de lokale munt.
Als we dat voor België en Nederland van naderbij bekijken, dan komen we tot de conclusie, dat de ‘wisselkoers’ van de Big Mac verschilt van de algemene wisselkoers.
Laten de ‘Big Mac pariteit’ berekenen gebaseerd op de prijzen en wisselkoersen van 22 juli 2010 (op 22 juli 2010 was een USD 0,7756 EUR waard).
Om de Big Mac pariteit te berekenen, delen we eerst de prijs in de VS (3,73 USD) door de lokale prijs. Voor België en Nederland geeft dit resp. 3,73÷4,69 = 0,7953 en 3,73÷4,25 = 0,8776 EUR/USD.
Hieruit blijkt dat tegenover de werkelijke koers EUR/USD (1,7756 EUR op 22 juli) de prijs voor een Big Mac in België zowel als in Nederland overgewaardeerd is, nl. resp. 2,54 en 13,15% .
M.a.w. we betalen te veel voor een Big Mac, als we uitgaan van de reële wisselkoers EUR/USD.
Als we gaan kijken hoe de situatie de afgelopen jaren is geëvolueerd, dan merken we dat Nederland van 2006 tot 2007 geen beweging in de prijs laat noteren, maar dat het van dan af bergop gaat. Tegenover april 2007 was de Big Mac in februari 2010 al 13,6% duurder. Op 10 september 2010, iets meer dan 6 maanden later, kostte hetzelfde product bijna 27% meer, ofwel een toename t.o.v. april 2007 met 44%.
Voor België is het plaatje analoog. Tussen 2006 en april 2007 een matige stijging met 3%, tussen april 2007 en februari een spurtje van bijna 9% en van februari tot juli 2010 een dreun van bijna 27%, net als in Nederland. Tegenover 2006 een klim met 42%.
Als nu onze lonen op dezelfde wijze zouden evolueren, zou niemand er rouwig om zijn, niet?
Maar helaas…
Jan Van Besauw
Publicist voor US Markets
________________________________________
Ondergetekende is een gepensioneerde marketing manager. Hij schrijft voor US Markets o.m. columns, nieuwsberichten en artikels over uiteenlopende onderwerpen.